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　　新年是全世界各國闔家團聚的日子，但不少學生因為身在中國學習，無法與家人團聚。12月28日，國際學院特別舉辦了“感受中國情”活動，2017級全體新生和漢語班學生通過學包餃子的方式喜迎2018年。

　　學校餐廳廚師長為同學們詳細講解了餃子在中國的發展歷史和演變過程，耐心為同學們示范了和面、搟皮、調餡、包餡、捏邊的每一個步驟，同學們很快完成了“姿態各異”的餃子。

　　來自加納共和國的JOJO在我校學習漢語，這是他第一次遠離家鄉來到中國，也是第一次在國外過新年，雖然可以時常和家人聯系，但是思念之情依然濃厚?；顒又?，老師和同學們歡聲笑語不斷，自己動手包的餃子讓同學們深深感受到了北服學校園生活的家庭溫情。

　　“餃子”距今已有1800多年的歷史，如今已成為各地華人過年的“標配”，其美好的內涵、獨特的外形、多樣的口味、有趣的制作過程，更是贏得了外國友人的喜愛。院長席宇梅長期從事傳統文化方面的教育研究，她表示，中國特有的傳統民俗文化是世界各國了解中華文明的重要符號，也是我們展現“軟實力”的特有載體，因此這些內容在全方位育人過程中就顯得更為重要。