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諸城銘杰實(shí)驗(yàn)型煙熏爐，香腸蒸煮爐，多功能全自動(dòng)煙熏爐適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，實(shí)驗(yàn)型煙熏爐也適用于各式午餐肉、烤魚(yú)片、熏豆干等其他類(lèi)實(shí)驗(yàn)型煙熏爐兩者的升溫效果是無(wú)法比擬的。
實(shí)驗(yàn)型煙熏爐干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，香腸蒸煮爐工序結(jié)束自動(dòng)顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，多功能全自動(dòng)煙熏爐對(duì)爐溫升溫迅速，干燥效果極佳，而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤(pán)管式散熱器，實(shí)驗(yàn)型煙熏爐兩者的升溫效果是無(wú)法比擬的。香腸蒸煮爐由煙熏箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、多功能全自動(dòng)煙熏爐熏車(chē)四部分組成。
諸城銘杰臘肉多功能全自動(dòng)煙熏爐是進(jìn)行烤腸加工生產(chǎn)的一種食品機(jī)械，我們嘗到的很多美味肉制品都是熏出來(lái)的。臘肉煙熏爐不僅僅讓我們嘗到了美味，還改變了傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式。讓臘肉煙熏工作生產(chǎn)效率更高，既然臘肉煙熏爐如此這般我們就來(lái)介紹一下。
銘杰臘肉煙熏爐又稱(chēng)臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐，可用于肉類(lèi)加工企業(yè)和個(gè)體加工肉類(lèi)食品（火腿類(lèi)、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚(yú)等）的必備設(shè)備，具有蒸煮、煙熏、烘干、上色功能，煙熏的食品味香色濃，各工藝功能采用自動(dòng)控制，溫度、煙量自動(dòng)可調(diào)，是肉類(lèi)食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
臘肉煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。臘肉煙熏爐大視窗的人機(jī)界面，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
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