性質描述: 白色結晶粉末。熔點109-111℃。易溶于水和乙醇。有類似蒜的臭氣，味酸，有吸濕性。 
用途: 生化試劑，醫(yī)藥，該品用作祛痰藥，稱痰易凈，易咳靜。對粘稠的痰液有分解作用。作用機理是該品分子結構中所含的巰基能使粘痰中粘蛋白多肽鏈中的二硫鍵斷裂，使粘蛋白分解，降低了痰液的粘度，使之液化易于咳出。適用于急，慢性呼吸道疾病的痰液粘稠不易咳出者，以及大量粘痰阻塞而引起吸吸因難的危重癥狀