福建名小吃之“三廚”洪瀨三廚正宗雞爪洪瀨鹵味專家-三廚 洪瀨三廚雞爪是福建泉州南安洪瀨特色小吃，也是福建名小吃之一。在福建泉州有句耳熟能詳?shù)捻樋诹铩跋戮撇荒軟]有雞爪，吃雞爪就得吃“洪瀨”雞爪，足見人們對它的喜愛了。洪瀨三廚雞爪質(zhì)地飽滿、顏色鮮艷，有彈性，吃的時候可沾醋，滑韌中有脆，香中帶辣，骨香十足，滿嘴香爽，油而不膩，甚是開胃，會越吃越上口，是家居，旅行，佐酒的上佳小菜。洪瀨三廚雞爪其獨特口味，在于雞爪鹵制中調(diào)料的選擇。這配料經(jīng)過了數(shù)千次的調(diào)試，才逐漸形成現(xiàn)在獨特的風味。雞爪美味的本身就在于那一鍋煮了十多年的老湯了。洪瀨三廚食品，數(shù)代美味傳承，百年特色鹵道。 三廚雞爪與其它雞爪有以下幾個方面的不同： 1、選料：精選新鮮個頭大，目前市場最好的雞爪為原料。 2、味道：三廚雞爪擁有獨特配方，口感Q爽有彈性，吃起來嫩中有脆，香中帶辣，骨香十足，吃完后齒頰留香，回味無窮。 3、包裝：我們產(chǎn)品在鹵制完成之后進行紅外線殺菌真空裝，使肉質(zhì)更勁道，彈性十足。 4、絕對無香精！無色素！不添加任何食品防腐劑！! 洪瀨三廚雞爪的營養(yǎng)價值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)和膠原蛋白，所含膠原蛋白是豬腳的20倍！多吃不但能軟化血管，同時具有美容養(yǎng)顏的功效哦！洪瀨三廚雞爪的制作工藝就是把這種膠原蛋白鎖住，所以吃起來很Q。 洪瀨三廚食品誠交天下，共享盛宴!