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吳清海介紹，近年來，我國每年從180多個國家和地區(qū)進口食品和農(nóng)產(chǎn)品，向210多個國家和地區(qū)出口食品和農(nóng)產(chǎn)品。2001年至2013年，進出口食品貿(mào)易總額增長了5倍多，其中進口食品貿(mào)易額增長了近10倍。
為了維護進口食品安全，國家質(zhì)檢總局按照《食品安全法》等法律法規(guī)要求，參照國際通行做法并結(jié)合我國實際情況，以風(fēng)險分析管控為基礎(chǔ)，構(gòu)建進口食品安全體系，對進口食品實施“入境前準(zhǔn)入、入境時查驗、入境后監(jiān)督”3個環(huán)節(jié)為主的全過程監(jiān)管，促進落實各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全責(zé)任。
吳清海說，2013年我國重點加強了進口嬰幼兒食品、乳制品、肉類、食用植物油、水產(chǎn)品、大米等的監(jiān)管。其中，在對乳制品全面“體檢”的基礎(chǔ)上實施了乳品監(jiān)管新辦法，對首次進口的乳品實施食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)全項目檢測，對后續(xù)的進口實施每5批一次的全項目檢測。2013年，我國共退貨、銷毀各類不合格進口乳品287批，717.49噸，貨值418.96萬美元。其中嬰幼兒配方乳粉25批次、70.16噸、90.42萬美元。
一、企業(yè)應(yīng)合法，業(yè)務(wù)要得到認可
代理商或經(jīng)銷商必須要審查國外生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)，確保其合法性。
根據(jù)新出臺的《進口紅酒國外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），國家認證認可監(jiān)督管理局（即國家認監(jiān)委）統(tǒng)一管理進口紅酒國外生產(chǎn)企業(yè)注冊和監(jiān)督管理工作，并負責(zé)制定、公布《實施企業(yè)注冊的進口紅酒目錄》（以下簡稱目錄）。
國外生產(chǎn)企業(yè)向中國輸出《目錄》中所列的紅酒時，除企業(yè)要向國家認監(jiān)委申請?。。?！，企業(yè)所在國家（地區(qū)）的獸醫(yī)服務(wù)體系、植物保護體系、公共衛(wèi)生管理體系也須經(jīng)國家認監(jiān)委評估合格。
二、進口紅酒收貨人要準(zhǔn)備好相關(guān)的材料
包括貨物的品質(zhì)證書、產(chǎn)地證、安全衛(wèi)生證書、農(nóng)藥及熏蒸劑、添加劑使用證明等單據(jù)。在貨物入境申報時，進口紅酒收貨人須將這些單據(jù)與其他貨運單據(jù)及商業(yè)單據(jù)一同提供給檢驗檢疫機關(guān)。進口預(yù)包裝紅酒時，應(yīng)提馬來西亞食品上海進口報關(guān)代理公司
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