L-谷氨酸二乙酯鹽酸鹽
分子式 C9H17NO4.HCl
CAS號 碼 1118-89-4 分子量 239.7
外 觀 白色細粉末晶體
含 量 99%(min) 熔 點 113-115℃
旋 光 +21~+23°(c=5,EtOH)
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