蘇子油能吃嗎?有什么功能?蘇子油一年生草本中藥植物,種子稱蘇子,莖稈稱蘇梗,蘇子、蘇葉、蘇梗均可入藥。鮮紫蘇全草可蒸餾紫蘇油,是醫(yī)藥工業(yè)的原料。種子含油率達34%—45%,可食用或藥用,長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯的療效。
蘇子油適應性很強,對土壤要求不嚴,在疏松肥沃的中性或微堿性土壤上生長良好。在生產上采用種子繁殖,分育苗和直播兩種,為節(jié)省種子和提高土地的復種指數,多采用育苗移栽法生產。以上介紹不知對您是否有幫助
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