麻辣香鍋加盟費 麻辣香鍋資料 麻辣香鍋技術(shù)麻辣香鍋緣自于重慶縉云山土家風味，是當?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ú捎脙?yōu)質(zhì)原料，精心配制，其原料上乘，配方獨特，繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣撲鼻的特點！據(jù)說，當?shù)厝似綍r喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)味料炒來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮等貴重的食物，用此來招待客人。 　　飲食的關(guān)鍵在味道、味道的關(guān)鍵在配方?，F(xiàn)代飲食生活中，人們追求的是時尚、口感、健康，而麻辣香鍋，因為它獨特的口味，無法仿制的秘制配方，更具有無法比擬的市場競爭力。 　　麻辣香鍋，主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等，配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣干香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加上本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。鍋內(nèi)有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工，看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五顏六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。 　　20多種對人體有益的中藥材加上特產(chǎn)的辣椒通過科學合理的搭配，用獨特的方法和材料炒制而成，刺激人的味覺，勾起你食欲，讓人聞香即醉，一吃上癮，欲罷不能！ 　　根據(jù)蔬菜的營養(yǎng)特點，在加工烹調(diào)中應注意水溶性維生素及礦物質(zhì)的損失和破壞，特別是維生素C應在80C以上的溫度時，最適宜急火快炒，尤其是蘆筍、芹菜、卷心菜和大白菜等有葉蔬菜，這樣既不會炒爛，又能保留營養(yǎng)，防止溶于水的維生素隨蒸汽跑掉和遭到破壞。肉類食物在100C時急火快炒，既能殺滅細菌，又能很好的保留容易被人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、糖分及礦物質(zhì)的營養(yǎng)元素。 　　麻辣香鍋制作采用四川獨有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。 　　 　　傳香閣餐飲連鎖加盟總部是一家專門從事特色餐飲、麻辣香鍋開發(fā)研究、麻辣香鍋加盟和麻辣香鍋技術(shù)培訓為主的特色餐飲品牌和特色餐飲企業(yè)。 　　公司堅持“以食尚為潮流，以特色博天下”，秉承“特色香鍋、特色水煮、特色蒸品”之精髓，不斷開拓創(chuàng)新，獨創(chuàng)“香鍋神話”特色鍋底和菜品，實現(xiàn)了“特色化產(chǎn)品、差異化經(jīng)營、個性化發(fā)展”經(jīng)營思路。 　　公司以“傳授香鍋技術(shù)”為已任，以“締造香鍋神話”為目標，實實在在教您香鍋技術(shù)，讓你真真正正做個老板。 　　麻辣香鍋以非常鮮明獨特的口味、科學、營養(yǎng)、健康、綠色食譜搭配給食客帶來的不單單是解讒美味，更是創(chuàng)造了平民起家的財富神話。以小資金開店，輕松獲得極高利潤。 　　快節(jié)奏的生活使現(xiàn)代消費人群的味覺普遍產(chǎn)生疲勞，一頓大餐吃一點就飽，一會就餓。人們的味蕾需要刺激，“麻辣”味型不僅僅只是一種流行，而已經(jīng)成為一種趨勢?！奥槔薄蔽缎褪袌鲈絹碓交鸨?，吃自己喜歡吃的東西，吃能值得與他人炫耀的東西！因為它符合現(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求，具有廣泛的市場基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景。 　　加盟方式 　　1、全國統(tǒng)一加盟費3800元（無其它任何費用或保證金），加盟后不收取其他費用。 　　2、總部提供加盟商全國統(tǒng)一授權(quán)銅牌一塊、服裝兩套、店面形象光盤一張。 　　3、在北京公司培訓基地現(xiàn)場培訓，總部提供全套技術(shù)手冊，允許加盟商1——-2人學習，總部由專業(yè)老師手把手的教，確保每位加盟商親自操作，輕松學會全套操作技術(shù)。 　　4限額加盟：直轄市每區(qū)設四家，省會城市每區(qū)設三家，地級市每區(qū)設二家，縣級市或鄉(xiāng)鎮(zhèn)設一家。 火爆聯(lián)系方式: 業(yè)務手機：15201109245//13439356771 業(yè)務QQ：415481829//1072014782 聯(lián)系人：孟曉?。ㄏ壬╆惸龋ㄅ浚┕镜刂罚罕本┦胸S臺區(qū)菜戶營橋鵬潤家園靜苑B座3003室