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包子機性能及特點：
1、包子機專用機頭，真正意義上的不傷面筋。包子機對面粉質(zhì)量要求不高，占地少，挪動方便，且適合各種工作場所。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以保證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，使制品口感滑爽，遠遠超過手工制作產(chǎn)品。
3、包子機工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效、節(jié)省投資。制品大小統(tǒng)一，表面光亮細膩。
4、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)包子、光頭包、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡食品。
5、主要機件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生要求。
6、結構緊湊，服務及拆裝清洗方便。包子機采用人性化的控制面板，高品質(zhì)微電腦控制，控制準確可靠，5分鐘即可自如操作。
7、模數(shù)轉換控制電路，調(diào)控簡單，易于掌握。自動化程度高，定量準確，制品大小一致，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，1-2人即可操作。
8、產(chǎn)品大小，皮餡比例，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。
9、輸送帶自動刷油，防止生坯粘帶，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
10、進口雙變頻，性能更穩(wěn)定。本機身輕巧，主要機件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。
11、全球唯一能做老面的機器。包子機結構合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且服務清洗方便。
12、克服其它機型會出現(xiàn)底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。
13、真正的仿手工包子機，對面粉質(zhì)量要求不高
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