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橄欖栽培技術
1、園地選擇
橄欖忌凍喜溫,適宜于年均氣溫20℃左右的環(huán)境。對土壤和水分要求不嚴格,凡是紅黃壤山坡地和江河沿岸的沖積地均可種植,以土層較為深厚、土質肥沃的沙質土壤更為理想。
2、種植準備
株行距為6m×5m或6m×7m,挖好種植穴后曬土,然后回填基肥。基肥一般用稻草、蘆葦等農作物稿稈,每穴填20~30kg,分3層把稿稈填入,每層撒入石灰0.5kg,最上一層加施過磷酸鈣1.5kg、餅肥2kg、漚肥或畜糞肥等20~50kg,有機肥應與土壤攪拌均勻,然后堆成距地面約30cm左右土堆。放置一段時間沉實后方能種植。
3、培養(yǎng)嫁接苗
將塑料袋裝滿營養(yǎng)土,催芽破殼的橄欖種子直接點播在營養(yǎng)袋中用手指插成的小孔內,細土覆蓋。在“清明”前后培育成強壯的砧木,選取優(yōu)良品種結果樹上的接穗,采用雙芽切接法,嫁接成活率可達85%以上。
4、栽培管理
定植。先在土堆上面挖穴,然后把脫去塑料袋的嫁接苗放入穴內。并在根系周圍培上較肥沃的細土,用腳踩實根部,澆定根水。要防止根系與未經腐熟的牲畜肥接觸,以免引起“燒根”腐爛。定植時應短剪主干,保留30~35cm,以達到矮化豐產的目的。
肥水管理。幼年樹施肥應做到薄肥勤施,以促進抽梢。肥料為:腐熟的糞尿、尿素和復合肥等,在距樹干40~60cm處開環(huán)狀淺溝施入。施肥后進行覆土。結果樹每年施肥3~4次。分別為花前肥(3―4月)、壯果肥(7―9月)和采果肥(11月)。前兩次以速效肥為主,以促進花芽分化和果實成熟采果肥以速效和遲效肥料結合。施肥量根據樹冠大小、樹勢、強弱和結果情況而定。
整形矮化修剪。在定植橄欖時,剪除上部主干保留30~35cm,并在主干上留3~4個著生部位和方向不同的芽,抽出的側枝基角成60°~70°,以此做為第1層主枝。以后各層抽出的主枝分布部位要與相鄰的主枝錯開,并在各層主枝上直接培養(yǎng)枝組一般各層主枝之間距離為60~70cm,整個樹冠控制在4~5層,樹高約4~4.5m。修剪方法采用短截疏枝與打頂促梢結合。
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