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隨著信心的恢復，未來乳品消費市場潛力巨大。”高鴻賓表示。首先，離世界人均乳制品消費水平的差距還很大。目前，世界人均奶類消費量105公斤/年，發(fā)達國家132公斤/年，發(fā)展中國家75公斤/年，中國30多公斤/年，約是發(fā)展中國家的平均消費水平的一半。
其次，城鎮(zhèn)化推升乳制品需求。目前，農(nóng)民進城轉(zhuǎn)為城鎮(zhèn)居民的比例每年增長1—1.2個百分點。據(jù)估算，農(nóng)民進城，口糧減少1/3，但奶制品消費增加1倍。另外，人均收入提高，消費結(jié)構(gòu)改善，提升了乳制品需求。據(jù)測算，居民收入增加1%，乳制品消費增加0.8%。專家研究預測，到2020年，生鮮乳的消費，全國總量6000萬噸，至少比現(xiàn)在要增加2000萬噸。
進出口市場的變化，佐證了國內(nèi)實際需求不斷增長。中國奶業(yè)協(xié)會提供的相關(guān)數(shù)據(jù)表明，近年來，乳制品進口劇增。2013年我國進口乳制品159萬噸，折合生鮮乳超過1000萬噸，我國奶源自給率為78%。專家預測，到2020年我國進口乳制品折合生鮮乳將達到1800萬噸，奶源自給率約為70%。
乳業(yè)生產(chǎn)的繁榮，乳制品需求的旺盛，吸引了資本的眼光。2013年，在“奶荒”的驅(qū)動下，我國原奶平均價格上漲了25%左右，達到歷史最高的4.2元／公斤，也讓諸多投資者看到了更多投資奶源的利潤空間。新興資本開始向奶業(yè)擴張，最吸引眼球的是資本“大鱷”馬云開始發(fā)力牧場。
1、確定進口企業(yè)自身的主體資質(zhì)，國內(nèi)橄欖油銷售流通權(quán)。
2、進行食品收貨人備案和發(fā)貨人或代理商備案，如實填寫《進口食品、化妝品收貨人備案表》，在商檢局的網(wǎng)站上就可以下載表格，任何一個口岸備案都可以。主要準備資料:工商營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證書、法定代表人身份證明、對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記表等復印件，并交驗正本。
3、辦理標簽審核，橄欖油我國有食用標準，標簽內(nèi)容要符合，辦理中文標簽的審核和設計。
進口紅酒標簽申請需要資料： 1. 企業(yè)衛(wèi)生許可證 2. 經(jīng)銷商營業(yè)執(zhí)照 3. 該產(chǎn)品在生產(chǎn)國（地區(qū)）的官方允許銷售
的證明或原產(chǎn)地證明 4.商標授權(quán)使用書或授權(quán)加工書 5. 標簽所標注內(nèi)容的說明材料6. 紅酒原標簽的樣張，難以提供樣
張的，可提供有效照片，或者掃描打印樣張7. 飲料或紅酒，如產(chǎn)品的配料“純天然”等，或產(chǎn)品為“高””低”，或涉
及年份、酒齡、榮譽證明等特征性指標的提供原產(chǎn)地有限說明材料。
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