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肉質品增彈增脆劑應用最新生物科技研制成的新型肉制品品質改良劑，它廣泛用于肉類加工、烹調等，具有以下有優(yōu)點：
能把各種原料肉嫩化為多汁高品質的肉制品，并能提高咬感；
使用后營養(yǎng)成份更易人體吸收，保持了肉類的風味和營養(yǎng)，感觀自然，煮制方便；
具有嫩化、保水、保鮮等多種功能。
顯著提高產品的出品率，延長產品的保質期．
增彈增脆劑是諸城市銳鋒食品有限公司生產的食品添加劑之一．公司主要生產：保水劑 動力劑 增脆劑 抱團劑 臺烤香料 鮮味調節(jié)劑等?。?nbsp 諸城市銳鋒食品有限公司是以研發(fā)、生產、銷售肉制品添加劑為一體的專業(yè)化公司。公司擁有國際上先進的肉制品添加劑生產設備，管理人員優(yōu)秀，加工隊伍強大，技術力量雄厚，研發(fā)技師專業(yè)，加工工藝先進，生產管理嚴格，檢測設備齊全，利用科學合理的配方，精選新鮮優(yōu)質的原料，按照國際標準精制加工生產．公司常年包工藝．
諸城市銳鋒食品有限公司是以研發(fā)、生產、銷售肉類制品添加劑為一體的專業(yè)化公司。公司擁有國際上先進的肉制品添加劑生產設備，管理人員優(yōu)秀，加工隊伍強大，技術力量雄厚，研發(fā)技師專業(yè)，加工工藝先進，生產管理嚴格，檢測設備齊全，利用科學合理的配方，精選新鮮優(yōu)質的原料，按照國際標準精制加工生產，深受廣大生產廠家喜愛的放心好產品。
公司全體員工以飽滿的熱情真誠歡迎國內外廠商加盟，共同打造世界優(yōu)質品牌。
肉丸增脆劑 應用最新生物科技研制成的新型肉制品品質改良劑，可以嫩化各種肉原料，包括老牛肉、各種肉質很硬的肉；即使經過高溫殺菌后仍有很好的質構；持水性強，提高出品率并能適當延長產品的保質期。它廣泛用于肉類加工、烹調等
使用方法：
1、先將本品以及魚肉在溫度10度以上攪勻，如加適量冰塊一起攪勻擂漬效果更佳；
2、在肉丸中也可加入5%-10%的淀粉一起攪勻，增加脆度；
3、塊狀肉制品可以通過注射或腌制的辦法加入，達到增脆的目的。
公司常年包工藝包物流
保質期:18個月
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